2008年9月29日、中目黒にオープンしたカフェです。オリジナルローストのコーヒー豆を
ネル/ペーパードリップで1杯ずつ抽出したコーヒー、各産地から厳選した茶葉を使用し、
ポットサービスで提供する紅茶、すべてオリジナルのケーキをお楽しみください。


NAKAMEGURO JEWEL DOME
ここ最近は一気に冷え込み、マフラー、手袋が手放せなくなりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?



中目黒ではあの「青の洞窟」以来2年ぶりにイルミネーションイベントが開催されます!
その名も
『NAKAMEGURO JEWEL DOME』
本日16日からクリスマスの25日まで幻想的で美しい空間が楽しめます(^o^)!




イルミネーション期間中、ファソンでは営業時間を23時までとして営業しております!!

イルミネーションを見た後、美味しいコーヒーを飲んでほっと一息つくのはいかがでしょうか(^^)
18:53 - - trackbacks(0)
りんごのシュトゥルーデル
おいしいりんごの季節ですねー!!

ということで季節限定の平日限定メニュー「りんごのシュトゥルーデル」です!!






「シュトゥルーデル」は、薄く伸ばした生地をくるくる渦巻き状に巻いて焼いたお菓子の事です。



毎年定番の季節限定メニューですが、今年から少々お時間を頂きましたら、温める事も可能になり、よりおいしく味わって頂けると思います^_^
甘酸っぱい旬のりんごを使った季節の味わいをお楽しみください^_^

なお12月16日(金)までのメニューとなりますので、お早めにどうぞ^_^
13:46 - - trackbacks(0)
星野源さんとファソン。
今週発売のAERA No,55に
カフェファソンロースターアトリエにて撮影が行われた、
星野源 音楽の話をしよう』が掲載されました。




今回は現在ドラマで共演中の俳優古田新太さんとの対談を掲載!


こちらは4週に渡って掲載されますので是非お見逃しなく!!
15:28 - - trackbacks(0)
中目黒に新名所
いよいよ本日、中目黒の新名所!
『中目黒高架下』がオープン致しました!



約700mにおよび28店舗が入居。
東京初出店のお店もあるようですよ。

これを機会に中目黒に初めて来るという方も多いと思います。

その際はもう少し足を伸ばして、
是非カフェファソンにもお立ち寄りください!
11:30 about - trackbacks(0)
新作パウンドケーキ
イチヂクとクルミのキャラメルパウンド
が新しく登場です〜!!



しっとりとしたキャラメル生地に
イチヂクのプチプチした食感と
クルミの香ばしい香りや食感が
美味しい甘くほろ苦い大人な焼き菓子。

ほろ苦さや香りが珈琲にピッタリ!
自分にとっての最高のマリアージュを
探していただけたら幸いデス( ´▽`)
10:58 cake - trackbacks(0)
スタッフ募集中!!
スタッフ募集のお知らせ。

カフェ・ファソンでは
今後の新たなチャレンジに向けて
一緒に働いてくれる
新しいスタッフを募集します!

募集人員
バリスタ経験者・パティシエ経験者優遇。
未経験の方でもサービス精神旺盛な方大歓迎。
PC業務に強い方も大歓迎。

勤務地
中目黒、代官山、ほか。

仕事内容
接客サービス
ドリップ
バリスタ業務
菓子製造
焙煎
……他。
適正、店舗により異なります。

給与
面接の際、経験実績を考慮し、
話し合いの上決定。


開業8年の経験を活かし、
カフェ・ファソンはまだまだ更なる
チャレンジを考えています!
ご興味ある方、まずはお気軽に
お電話ください!


問い合わせ
Tel 03-3716-8338

カフェ・ファソン
中目黒本店
担当・中岡まで
23:38 - - trackbacks(0)
ふんわりスフレ・ショコラ
秋冬、肌寒くなってくると
無性にチョコレート系スイーツ
口にしたくなりませんか?

ファソンでも
焼きスフレ・ショコラケーキ
帰ってきました〜o(^▽^)o

ふんわりした食感にとろける口どけで
チョコレートの苦味の余韻を
たっぷり楽しんで下さいね!


カフェ ファソン 中目黒
15:14 cake - trackbacks(0)
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