2008年9月29日、中目黒にオープンしたカフェです。オリジナルローストのコーヒー豆を
ネル/ペーパードリップで1杯ずつ抽出したコーヒー、各産地から厳選した茶葉を使用し、
ポットサービスで提供する紅茶、すべてオリジナルのケーキをお楽しみください。


相性バツグン!!

こんにちは(*^^*)




この週末から、やや不安定な陽気が数日続きそうですね、、






さて、明日はバレンタイン!




ファソン中目黒本店では、


「ピーカンナッツのブラウニー」


ご用意してます♪




ナッツのコク、チョコレートの甘さ、オレンジピールの酸味が


ベストマッチのスイーツです(*^^*)




限定ブレンドとのペアリングも是非お楽しみください!





皆さまのお越しをお待ちしています♪






 
09:01 cake - trackbacks(0)
狭山抹茶と黒豆のお菓子♪

こんにちは(*^^*)



冷え込む日々ですねー(>_<)






ただいまファソンでは数量限定で


「狭山抹茶と黒豆のお菓子」ご用意しています!



       



昨年、雑誌「Cafe&Restaurant」3月号に


掲載していただいたお菓子で


大変好評でした♪                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
温かくて美味しい珈琲とご一緒に、


ファソンでホッと一息ついてはいかがですか(*^^*)





皆さまのお越しをお待ちしております!                                                                                                                                                                                                                        
18:00 cake - trackbacks(0)
新年ブレンドとご一緒に♪



今年のお正月は


穏やかな気候ですね(*^^*)





ファソンでは、現在


「ピスタチオとチェリーのお菓子」


ご用意しております!




ピスタチオ風味の繊細でコクのある生地と


相性の良いグリオットチェリーを合わせた焼き菓子です。


豊かなナッツの風味はコーヒーととてもよく合います!





2016新年ブレンド


「クレイジーモンキーブレンド」



今月11日(月)までの限定提供予定ですので、


お早めにどうぞ♪




皆さまのお越しをお待ちしております!!
09:05 cake - trackbacks(0)
限定ケーキが続々登場です!!



こんにちは☆



街はすっかりクリスマスモード一色ですね(*^^*)






ファソンでは新たに



クリスマスのショートケーキ」をご用意しております♪




キルシュ(洋酒)漬けのチェリーとチョコレートの組み合わせで、



ちょっぴり大人のショートケーキです!



しっとりしたスポンジと甘酸っぱさがたまらない美味しさです♪






温かい珈琲や紅茶などとご一緒に



ぜひお楽しみ下さい(*^^*)





皆さまのご来店、お待ちしております!!





 
17:00 cake - trackbacks(0)
クリスマスシーズン限定ケーキ♪



こんばんは☆




早いもので、今年も残すところあと僅かになりましたね!!








年末は何かと慌ただしいシーズンですが、




そんな日常の合間には



ぜひファソンにて休息のひとときを♪







美味しい珈琲やケーキをご用意して




皆さまのお越しをお待ちしております(*^^*)







現在、クリスマスシーズンの限定ケーキ





チョコとチェリーのクグロフを提供しております!







 
19:35 cake - trackbacks(0)
冬の新作ケーキが登場♪



こんばんは!


すっかり秋も深まり、木の葉もだいぶ色づき始めましたね〜♪




ファソンでは、「和栗のパウンドケーキ」に続いて


冬の新作ケーキ「リンツァートルテ」の登場です!!






こちらは、ドイツの都市 リンツ発祥の 伝統菓子で


ナッツとスパイスが バランスよく入った生地と、


フランボワーズソース、サクサクチョコとの


絶妙な味わいのケーキです!




こちらも 数量限定 ですので、ぜひお早めにどうぞ♪


ご来店、お待ちしております(*^^*)
 
19:59 cake - trackbacks(0)
新作お菓子!ザッハトルテ!
こんばんは!なかめのコトバです!

いよいよ2月に入り、バレンタインも近くなってきましたね!

今日からカフェファソンも、バレンタインに向けて新作お菓子をスタートしました!

その名も『ザッハトルテ』です!

チョコレート生地に上品なチョコレートをコーティングしました!
その間に挟んである甘酸っぱいジャムもチョコレートの甘さにとてもあいますよ!

こんな美味しいお菓子には、香り高い『バーディーブレンド』やフレンチローストの『タンザニア ブラックバーン農園』、『ブラジル N.S.カルモ農園』との相性がいいと思いますよ!

もう少したら、期間限定のバレンタインブレンドもスタートいたしますので、そちらと合わせてみても素敵ですよね!


こちらも期間限定となっておりますので、是非ご賞味ください!
19:03 cake - trackbacks(0)
またまた嬉しいメッセージ!
こんばんは。なかめのコトバです!

今日は北風が強いですね!自転車組としては寒いことよりも風の強さが苦手です!

さて、先日お客様からの嬉しいメッセージを頂きましたが、本日も別なお客様からメッセージを頂戴しましたー!


大切なお客様からこんな素敵な言葉をいただくと、よりいっそう、明日も元気に頑張れるような気分です!

週末も皆様のお越しを心よりお待ちしております!
01:42 cake - trackbacks(0)
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